Nuestra Menú del Día, ahora con 3 opciones de arroces, para elegir como primero o segundo plato. Un menú variado, rico y muy casero, para comer entre semana en la zona centro de Zaragoza. Del 17  al 21 de enero , EXCEPTO FESTIVOS*

PRIMEROS

• Hojaldre de escalibada y anchoas con salsa romesco

• Ensaladilla de pulpo y trufa @

• Revuelto de bacalao y ajos tiernos @

• Canelón de merluza en salsa verde

• Garbanzos con chistorra de arbizu y piparras

ARROCES (De primero o segundo)

• Arroz meloso de setas y longaniza de graus

• Arroz marinero de mejillón,calamar y langostinos

• Fideua de costillar de ibérico

 (Opción alioli tradicional en todos los arroces) 

SEGUNDOS

• Rape al orio de manzana @

• Contramuslo de pollo a la plancha con caponata siciliana @

• Salteado de secreto ibérico y setas de cardo con aligot

• Entrecotte de vaca con patatas (Sup3€) @

POSTRES CASEROS

• Dados de fruta @

• Panacota tradicional @

• Creppe de nutella  con sopa de chocolate blanco 

• Tarta de queso de la hostia 

• Tarta del día casera con helado (Sup. 2€)

Pan, agua y vino Corona de Aragón D.O. Cariñena

@ Apto para celiacos con restricciones

Bodega opcional

• Enate Charddonay 234 (Sup. 6 €/botella)

• Sommos Varietales D.O Somontano (Sup. 8 €/botella)

• Pradorey D.O Ribera del Duero (Sup. 8 €/botella)

• Azpilicueta D.O. Rioja (Sup. 9 €/botella)

• Manga del Brujo D.O Calatayud (Sup. 9 €/botella)

• Anayón Selección D.O Cariñena (Sup. 9 €/botella)

• Tres Picos D.O Campo de Borja (Sup. 15 €/botella)

Precio: 14,95 € IVA incluido

*Este menú se servirá de lunes a viernes a mediodía, excepto festivos.BrowCa

La fórmula ideal para noches y fines de semana, con tres centros de mesa para compartir, un segundo individual, y un postre

ELIGE TRES RACIONES A COMPARTIR

• Ventresca de bonito con cebollita confitada y pimientos asados
• Finas láminas de champiñón portobello con jamón de pato, lascas de parmesano y aliño de cacahuete y trufa
• Provolone al horno con orégano y pan de focaccia
• Cono de chipirones a la andaluza pimientos del padrón y alioli negro
• Arroz meloso de butifarra y setas de temporada con aroma de trufa al parmesano

UN SEGUNDO INDIVIDUAL

• Atún rojo a la plancha con espárragos trigueros
• Brownie de carrilleras de ibérico en su jugo
• Entrecotte de ternera con patatas
• Pulpo braseado en llamas con cremoso de patata y pimentón (Sup. 3€)

Y UN POSTRE

• Tarta de queso de la hostia
• Crep de Nutella bañada en chocolate blanco fundido
• Tarta casera Red Velvet o Carrot Cake con helado (Sup. 2€)

Pan, agua y vino

BODEGA

• Glarima Joven D.O. Somontano

Precio: 24,95 € IVA inc.

BODEGA OPCIONAL

• Enate Charddonay 234 (Sup. 6 €/botella)
• Sommos Varietales D.O. Somontano (Sup. 8€/botella)
• Pradorey D.O. Ribera (Sup. 9 €/botella)
• Azpilicueta D.O. Rioja (Sup. 9 €/botella)
  
• Manga del brujo D.O. Calatayud (Sup. 9 €/botella)
• Anayón Selección D.O. Cariñena (Sup. 9 €/botella)
• Tres Picos D.O. Campo de Borja (Sup. 15 €/botella)

Menú exclusivo para mesas completas y un máximo de 15 personas. Para grupos de más de 15 personas consultar

¿Qué mejor plan que un arrocito con bogavante para esas comidas aburridas de los sábados o domingos? También disponible de lunes a viernes

ENTRANTES

• Ensalada de bonito, pimientos del piquillo, cebolla de Fuentes y aceite de Oliva

• Cono de chipirones a la andaluza, pimientos del padrón y ali-oli suave de tinta

PRINCIPAL

• Arroz con Bogavante, calamar y aroma de azafrán

POSTRE

• Tarta de queso La Bocca

Pan, agua, vino y café

Bodega

• Azpilicueta D.O. Rioja o Enate Chardonnay 234 D.O. Somontano
  

Precio: 29,95 € IVA incluido.

Menú disponible de lunes a domingo. Se recomienda reserva previa para asegurar disponibilidad. Min 2 pax.