Nuestra Menú del Día, ahora con 3 opciones de arroces, para elegir como primero o segundo plato. Un menú variado, rico y muy casero, para comer entre semana en la zona centro de Zaragoza.

Del 11 AL 15 de octubre, EXCEPTO FESTIVOS 

PRIMEROS

• Timbal de cuscús con crema de aguacate y atún rojo 
• Carpaccio de tomate, mozarella, naranja y anchoas @
• Migas caseras con huevo poché
• Revuelto de bacalao y ajos tiernos @
• Creppe de carrillera y manzana caramelizada con salsa de parmesano y trufa

ARROCES (De primero o segundo)

• Arroz meloso de longaniza de Graus y setas
• Arroz marinero de calamar,mejillón y langostinos al azafrán
• Arroz de verduras de la huerta y secreto ibérico

 (Opción alioli tradicional en todos los arroces) 

SEGUNDOS

• Papillote se salmón y verduritas @
• Pechuga de pollo a la plancha con tomates asados a las finas hierbas @
• Albóndigas de la abuela con salsa de tomate a la albahaca
• Entrecotte de vaca a la plancha con patatas (Sup3€)

POSTRES CASEROS

• Dados de fruta @
• Panacota tradicional @
• Creppe de nutella  con sopa de chocolate blanco 
• Tarta de queso de la hostia 
• Tarta del día casera con helado (Sup. 2€)

Pan, agua y vino Corona de Aragón D.O. Cariñena

@ Apto para celiacos con restricciones

Bodega opcional

• Enate Charddonay 234 (Sup. 6 €/botella)
• Sommos Varietales D.O Somontano (Sup. 8 €/botella)
• Pradorey D.O Ribera del Duero (Sup. 8 €/botella)
• Azpilicueta D.O. Rioja (Sup. 9 €/botella)
• Manga del Brujo D.O Calatayud (Sup. 9 €/botella)
• Anayón Selección D.O Cariñena (Sup. 9 €/botella)
• Tres Picos D.O Campo de Borja (Sup. 15 €/botella)

Precio: 14,95 € IVA incluido

Este menú se servirá de lunes a viernes a mediodía, excepto festivos.

La fórmula ideal para noches y fines de semana, con tres centros de mesa para compartir, un segundo individual, y un postre

ELIGE TRES RACIONES A COMPARTIR

• Ventresca de bonito con cebollita confitada y pimientos asados
• Ensalada templada de burrata, setas de cardo y langostinos al curry
• Provolone al horno con orégano y pan de focaccia
• Cono de chipirones a la andaluza pimientos del padrón y alioli negro
• Arroz meloso de butifarra y setas de temporada con aroma de trufa al parmesano

UN SEGUNDO INDIVIDUAL

• Atún rojo a la plancha con espárragos trigueros
• Brownie de carrilleras de ibérico en su jugo
• Solomillo de ternera a la plancha con salsa Paris y patata panadera
• Pulpo braseado en llamas con cremoso de patata y pimentón (Sup. 3€)

Y UN POSTRE

• Tarta de queso de la ostia
• Crep de Nutella bañada en chocolate blanco fundido
• Tarta casera Red Velvet o Carrot Cake con helado (Sup. 2€)

Pan, agua y vino

BODEGA

• Glarima Joven D.O. Somontano

Precio: 24,95 € IVA inc.

BODEGA OPCIONAL

• Enate Charddonay 234 (Sup. 6 €/botella)
• Sommos Varietales D.O. Somontano (Sup. 8€/botella)
• Pradorey D.O. Ribera (Sup. 9 €/botella)
• Azpilicueta D.O. Rioja (Sup. 9 €/botella)
  
• Manga del brujo D.O. Calatayud (Sup. 9 €/botella)
• Anayón Selección D.O. Cariñena (Sup. 9 €/botella)
• Tres Picos D.O. Campo de Borja (Sup. 15 €/botella)

Menú exclusivo para mesas completas y un máximo de 15 personas. Para grupos de más de 15 personas consultar

¿Qué mejor plan que un arrocito con bogavante para esas comidas aburridas de los sábados o domingos? También disponible de lunes a viernes

ENTRANTES

• Ensalada de bonito, pimientos del piquillo, cebolla de Fuentes y aceite de Oliva

• Cono de chipirones a la andaluza, pimientos del padrón y ali-oli suave de tinta

PRINCIPAL

• Arroz con Bogavante, calamar y aroma de azafrán

POSTRE

• Tarta de queso La Bocca

Pan, agua, vino y café

Bodega

• Azpilicueta D.O. Rioja o Enate Chardonnay 234 D.O. Somontano
  

Precio: 29,95 € IVA incluido.

Menú disponible de lunes a domingo. Se recomienda reserva previa para asegurar disponibilidad. Min 2 pax.

Menú exclusivo día del Pilar 20121. Servicio de dos turnos, de 13:00-13:30 a 15:30 y de 15:30 en adelante. Menú infantil 19,95 €

 –ENTRANTES

Pastel de foie, manzana verde y queso de cabra con reducción de oporto
Arroz meloso de longaniza de Graus, setas con lascas de parmesano y trufa blanca

– PARA CONTINUAR

Rodaballo salvaje con verduras y salsa romesco

Taco de cochinillo con salsa Paris, migas a la pastora y patata panadera

–DULCE

Torrija casera con helado de melocotón con vino

Pan, agua y bodega Corona de Aragón Viñas Viejas D.O.P Cariñena

39,95€ (I.V.A. incluido)

BODEGA OPCIONAL
Enate Charddonay 234 (Sup. 6 €/botella)

Sommos Varietales 234 D.O.P. Somontano (Sup. 8 €/botella)

Pradorey D.O.P. Ribera del Duero (Sup. 8 €/botella)

Azpilicueta D.O.P. Rioja (Sup. 9 €/botella)

Manga del Brujo D.O.P. Calatayud (Sup.9 €/ botella)

Anayón Selección D.O.P. Cariñena (Sup. 9 €/botella)

Tres Picos D.O.P. Campo de Borja (Sup. 15 €/botella)